Inspirée des bières américaines, l’APA-Loosa est une American Pale Ale qui a du caractère ! Avec sa robe blonde, elle offre des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux, avec une fine amertume en fin de bouche. L’APA-loosa est fermentée avec une levure Kveik qui souligne le côté agrumes de la bière et lui confère une robe volontairement trouble. À la fois légère et sèche, elle est facile à boire et à partager tout au long de l’année.

La Tiramistout est un clin d’œil au célèbre dessert italien. C’est une bière onctueuse, qui a reçu du cacao torréfié et une infusion de grains de café. Un léger ajout de lactose lui apporte encore plus de gourmandise. À déguster en fin de repas, pour un moment plein de réconfort.

Brassée avec une bonne dose de blé, ce qui lui confère une robe trouble, la Combava Trip est « agrumentée » de zestes et de feuilles de combava, qui lui donne des arômes très citronnés. C’est une bière blanche rafraîchissante et fruitée, parfaite pour étancher sa soif lors de journées ensoleillées.